Ετικέτα - κουζινα

Οι εστίες του μέλλοντος

Οι εστίες που έχουμε όλοι στην κουζίνα μας είναι όλες σχεδόν ίδιες. Τέσσερα κυκλικά μάτια που περίπου ταιριάζουν στην πληθώρα των κατσαρολικών. Αυτό το “περίπου” δεν είναι απλά μια τρισύλλαβη πρόταση. Σε αυτό το “περίπου”...

Αστακομακαρονάδα για τους δήθεν

Η αστακομακαρονάδα είναι μια πολύ αγαπημένη και δημοφιλής, καλοκαιρινή κυρίως, απόλαυση που συνοδεύεται με θέα από λίγο θάλασσα. Πως όμως φτιάχνουμε την δική μας αστακομακαρονάδα , στο δικό μας το σπίτι; Μην ανησυχείτε, είναι το πιο εύκολο πράγμα...

Ωωωω! Πόσα είδη μαχαιριών!

Υπάρχουν αρκετοί τύποι μαχαιριών που διαφέρουν μεταξύ τους στο σχήμα και στο μέγεθος. Ο λόγος ύπαρξης τους; Μα για να κάνουν πιο εύκολη την εργασία για την οποία προορίζονται. Αν και μερικές φορές αδιαφορούμε και κόβουμε χωρίς να λάβουμε...