Πολλές φορές η λέξη «βιολογικό» σε ένα προιόν συνδέεται συνήδεισιακά με το «πιο υγιεινό. Στις ειδήσεις του Αμερικάνικου καναλιού έκαναν μια απόπειρα να συγκρίνουν την “υγιεινή» τοματόσουπα “Cambell” με την κανική τοματόσουπα Cambell.
Αυτά που ανακάλυψαν είναι εντυπωσιακά: Ενώ η «υγιεινη έκδοση» της τοματόσουπας ανέφερε στην ετικέτα της χαμηλή περιεκτικότητα σε Νάτριο, περιελάμβανε ακριβώς την ίδια ποσότητα με την κανονική «έκδοση» της τοματόσουπας. Επιπλέον, η διατροφική αξία και των δύο «εκδόσεων» είναι ακριβώς η ίδια εκτός από το επιπλέον λίπος που περιέχεται στην «υγιεινή» έκδοση.
Το ηθικό δίδαγμα της παραπάνω ιστορίας είναι ότι δεν πρέπει να αρκούμαστε σε αυτά που γράφουν οι ετικέτες με μεγάλα γράμματα αλλά να ρίχνουμε και μια ματιά στα συστατικά (που είναι με μικρότερα) ώστε να πειστούμε για την ρεαλιστικότητα των υποσχέσεων! More…

Το λάδι κατά το βράσιμο αποτρέπει την ένωση των ζυμαρικών
Ψέματα. Το λάδι μπορεί να αποτρέπει την δημιουργία αφρού κατά το βράσιμο αλλά σε καμιά περίπτωση δεν αποτρέπει τα ζυμαρικά από το κολλήσουν μεταξύ τους. Για να τα κρατήσετε χωρισμένα πρέπει το νερό να βράσει πολύ γρήγορα, να τα ανακατεύετε συχνά με ένα πιρούνι και, τέλος,
να τα ανακατέψετε με την σάλτσα αμέσως μετά από το στράγγισμα. More…

Η αστακομακαρονάδα είναι μια πολύ αγαπημένη και δημοφιλής, καλοκαιρινή κυρίως, απόλαυση που συνοδεύεται με θέα από λίγο θάλασσα. Πως όμως φτιάχνουμε την δική μας αστακομακαρονάδα , στο δικό μας το σπίτι; Μην ανησυχείτε, είναι το πιο εύκολο πράγμα που θα κάνετε στην ζωή σας. Διαβάστε τις επόμενες γραμμές και θα σας λυθεί μια για πάντα η προπατορική αυτή απορία. More…

Οι θόρυβοι προερχόμενοι από το πλυντήριο πιάτων είναι δυνατόν να οφείλονται είτε σε προβληματικά μέρη του ίδιου του πλυντηρίου είτε από κακή τοποθέτηση των πιάτικών μέσα σε αυτό. Καλό θα ήταν να ανατρέξετε στο εγχειρίδιο λειτουργίας για να μάθετε την σωστή τοποθέτηση των προς πλύση αντικειμένων.
Όταν το πλυντήριο είναι κρύο ρίξτε μια ματιά χαμηλά στο εσωτερικό, δίπλα στην αντλία για να δείτε αν υπάρχουν αντικείμενα που προκαλούν θόρυβο (αποφάγια, μαχαιροπίρουνα κλπ). More…

Το καλοκαίρι μπορεί να πέρασε αλλά ο καιρός είναι ακόμα κατάλληλος για το αγαπημένο σας χόμπι έστω και τα Σαββατοκύριακα. Το barbeque όχι μόνο προσφέρει υγιεινή τροφή (στο μέτρο του δυνατού) αλλά δείνει την ευκαιρία και στους άνδρες με «ντ» να μαγειρέψουν. Τι όμως πρέπει να προσέξουμε ώστε να μπορούμε να απολαύσουμε καλύτερα τα φαγητά που θα ψήσουμε σε ένα barbeque; Παρακάτω θα βρείτε επτά συμβουλές που είναι απαραίτητες ακόμα και σε αυτούς που «ξέρουν». More…

Όλα σχεδόν τα νοικοκυριά είναι εφοδιασμένα με κουζίνες με κεραμικές εστίες που, και υπερέχουν αισθητικά αλλά και απαιτούν και λιγότερη ενέργεια για το μαγείρεμα.

Πως όμως πρέπει να καθαρίζονται για να διατηρούνται πάντα γυαλιστερές και όμορφες; Αντίθετα με τις εμαγιέ, στις κεραμικές εστίες η διαδικασία καθαρισμού είναι αρκετά απλή και τα υλικά που θα χρειαστείτε για τον καθαρισμό είναι συγκεκριμένα και μπορείτε να τα βρείτε και στο Super Market της γειτονιάς σας: More…

Ένα από τα σημαντικότερα στοιχεία της καθημερινής συντήρησης ενός πλυντηρίου πιάτων είναι η διατήρηση του δοχείου αλατιού στα προβλεπόμενα επίπεδα πλήρωσης. Αν χρησιμοποιείται καθημερινά το πλυντήριο πιάτων μπορεί αυτή η λεπτομέρεια να σας διαφεύγει αλλά πρέπει να ξέρετε ότι είναι κρίσιμη για την σωστή λειτουργία και τα επιθυμητά αποτελέσματα.

Το αλάτι για τα πλυντήρια πιάτων «μαλακώνει» το νερό που διαρρέει τις σωληνώσεις της συσκευή. Αυτό σημαίνει ότι δεν δημιουργούνται αποθέσεις αλάτων που εμποδίζουν την σωστή διανομή νερού και καθαριστικού. Επίσης λειτουργεί ως αποτρεπτικό για τις εμπλοκές των ακροφυσίων. Αυτά και μόνο επιμηκύνουν την διάρκεια ζωής της συσκευής και όχι μόνο: Το μιγμα νερού και καθαριστικού που πέφτει πάνω στα ποτήρια, στα πιάτα κλπ είναι καθαρό από άλατα και δεν αφήνει στίγματα και λεκέδες κατά το στέγνωμα. More…

Τα super market έχουν τα πάντα και ποντάρουν στην καταναλωτική σας διέγερση ακόμα και για προιόντα που δεν είχατε σκοπό να αγοράσετε πριν το επισκεφτείτε. Μειώστε τα έξοδα στο supermarket ακολουθώντας απλά τις παρακάτω πέντε συμβουλές: More…